Ambachtelijke bakker in dagdienst

Wat ga je doen?

Als bakker/productiemedewerker ben je betrokken bij het hele productieproces van de dagverse ontbijtkoeken. Je zorgt ervoor dat de juiste grondstoffen worden afgewogen, bereidt het deeg volgens receptuur en stelt de machines correct in. Tijdens het bakproces houd je de kwaliteit scherp in de gaten en stuur je bij waar nodig. Je lost kleine storingen zelfstandig op, registreert productiegegevens en zorgt ervoor dat jouw werkplek en de machines schoon en hygiënisch blijven. Geen dag is precies hetzelfde: techniek, ambacht en kwaliteit komen in deze functie iedere dag samen.

Waar ga je werken?

Je komt terecht in een familiebedrijf waar al bijna 100 jaar ambachtelijke ontbijtkoeken worden gebakken. Met een team van ongeveer 25 collega's produceren ze dagelijks ontbijtkoeken voor supermarkten en groothandels in binnen- en buitenland. Ondanks de groei zijn de lijnen kort, kennen collega's elkaar bij naam en werken ze samen aan één doel: een kwalitatief goed product waar ze trots op zijn. Je werkt 36 uur per week, van maandag tot en met vrijdag, voornamelijk in dagdienst tussen 06.00 en 18.00 uur. In de drukke periode van september tot half december wordt ook in de avond gewerkt.

Wat mag jij verwachten?

• Een salaris van € 2.369 tot € 3.010 per vier weken volgens de CAO Zoetwaren.
• Een 36-urige werkweek van maandag tot en met vrijdag.
• Voornamelijk werken in dagdienst.
• Een afwisselende functie waarin je echt invloed hebt op het eindproduct.
• Werken binnen een stabiel familiebedrijf met bijna 100 jaar historie.
• Een collegiaal team met korte lijnen en een informele werksfeer.

Wat verwachten wij?

• Je hebt ervaring als bakker of in een productieomgeving binnen de voedingsmiddelenindustrie.
• Je beschikt over mbo werk- en denkniveau.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je bent fysiek fit en vindt het prettig om actief bezig te zijn.
• Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je denkt in oplossingen en pakt kleine technische storingen zelf op.