Operator Bakker

Wat ga je doen?

Als Operator/Bakker in deze bakkerij zorg jij ervoor dat dagelijks duizenden broodproducten vers, ambachtelijk en van topkwaliteit de productie verlaten. Samen met je collega’s werk je in een moderne productielijn waar passie voor brood en vakmanschap samenkomen.

Wat ga je doen?

• Voorbereiden van deeg: wegen, mengen en laten rijzen.
• Bedienen van de productielijn en machines.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op kleur, structuur en smaak.
• Kleine technische storingen oplossen.
• Werken volgens HACCP-voorschriften en zorgen voor een schone en veilige werkomgeving.

Waar ga je werken?

Onze opdrachtgever is één van de meest toonaangevende familiebedrijven in de bakkerijsector. Zij zijn al jaren actief in de bakkerijwereld, een belangrijke wens hierbij is flexibel blijven in een branche waar dagverse producten centraal staan. Voortdurend zijn zij bezig met het op peil brengen van de waarde van zowel brood als banket. Dit doen zij door kwalitatief hoogwaardige producten te produceren in zeer moderne bakkerijen verspreid door heel Nederland. Binnen het bedrijf heerst ondanks de grootte een hele informele sfeer en is ook een bakkerijmanager goed benaderbaar. Naast groei van het bedrijf staan ze voor persoonlijke ontwikkeling en is er op termijn altijd de mogelijkheid om door te groeien.

Wat mag jij verwachten?

• Een fulltime baan in een moderne bakkerij met ambachtelijke producten.
• Marktconform salaris tussen 
• Werken in een team met passie voor kwaliteit en vakmanschap.

Wat verwachten wij?

• MBO-diploma bakker of ervaring in een bakkerij
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pré.
• Je blijft rustig bij storingen en weet hoe je kleine problemen zelf oplost.
• Beschikbaar voor 38 uur per week