Vacature: Ambachtelijk Desembakker in Utrecht

Wat ga je doen?

Als ambachtelijk zuurdesembroodbakker ben jij de drijvende kracht achter het bereiden en bakken van ons heerlijke assortiment zuurdesembrood. Met jouw toewijding en vakmanschap zorg je ervoor dat onze klanten dagelijks kunnen genieten van vers, hoogwaardig brood. Je werktijden zijn van dinsdag tot en met donderdag van 05:00 tot 13:00, vrijdag van 04:00 tot 13:00, en drie zaterdagen per maand van 23:00 tot 08:00.

Een gemiddelde werkdag begint vroeg, waarbij je samen met je collega’s het deeg voorbereidt en de broden zorgvuldig bakt. Jouw dag bestaat uit het afwegen van ingrediënten, het monitoren van het rijzingsproces, en het bakken van het zuurdesembrood volgens traditionele methoden. Je werkt nauw samen in een team van ervaren bakkers en deelt kennis om samen de beste resultaten te behalen.

Ben je klaar om deel uit te maken van een enthousiast team en jouw passie voor ambachtelijk zuurdesembrood verder te ontwikkelen? Solliciteer dan nu en laat ons weten waarom jij de perfecte aanvulling bent op ons team!

Waar ga je werken?

Onze opdrachtgever is een vooraanstaande bakkerij in Utrecht, gespecialiseerd in zowel patisserie als ambachtelijk brood. Het team bestaat uit ervaren bakkers en patissiers die dagelijks met hoogwaardige ingrediënten werken om klanten een unieke smaakervaring te bieden. De bakkerij combineert traditionele technieken met moderne inzichten, waardoor er altijd ruimte is voor innovatie en ontwikkeling.

Wat mag jij verwachten?

• Fulltime functie (36-38 uur per week)


• Salaris conform cao, variërend van €2715 tot €3232


• Werken in een enthousiast en ervaren team van bakkers en patissiers


• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling


• Een gezellige werksfeer in een ambachtelijke omgeving

Wat verwachten wij?

• Ervaring met zuurdesem en ambachtelijk broodbakken


• Passie voor kwaliteit en smaak


• Flexibel en goed in teamverband kunnen werken


• Bereidheid om vroeg in de ochtend en in het weekend te werken


• Engels spreken is een pré